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Prosciutti
Stagionature lente e una selezione legata all’antica razza di suino casertano.
Scopri prosciuttiANTICA RAZZA · TRADIZIONE CAMPANA
Il carattere
Il carattere
del suino
casertano.
Prosciutti e salumi, materia prima e stagionatura lenta. Una selezione che racconta il gusto del territorio.
Allevamento, selezione e vendita.
Un contatto diretto, una scelta consapevole.
Un contatto diretto, una scelta consapevole.
Il suino casertanoLa tradizione norcinaLa stagionatura lenta
LA NOSTRA SELEZIONE
Il gusto, nelle sue
Il gusto, nelle sue
diverse forme.
Due mondi da esplorare, un legame con la materia prima. Scopri i prodotti e chiedici ciò che desideri sapere.
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Carni e salumi
Pancetta, guanciale, capocollo e salsiccia. Le specialità della tradizione norcina.
Scopri carni e salumi
LA LINEA ANIMA NERAUn nome.
Un nome.
La nostra identità.
Il suino casertano è al centro di Anima Nera: una linea di prodotti selezionati che racconta il legame con la tradizione campana.
Scopri Anima Nera
ALL’ORIGINE DEL GUSTOMATERIA PRIMA E TERRITORIOLa storia comincia
La storia comincia
dalla razza.
Il suino casertano è parte del patrimonio agricolo campano. Valorizzarlo significa partire dalla materia prima e riconoscerne il carattere.
Allevamento, selezione e vendita sono i tre aspetti del nostro progetto. Ti accompagniamo nella conoscenza dei prodotti, con un dialogo diretto.
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Parliamone
La selezione comincia da una conversazione.
Ti raccontiamo i prodotti e ti aiutiamo a scegliere. Scrivici per conoscere formati e disponibilità.